晚上饿是在消耗脂肪吗

晚上饿是在消耗脂肪，当人体开始缺少葡萄糖的时候，身体会优先消耗脂肪，而不是蛋白质。糖类充足的时候，身体会优先消耗葡萄糖，而消耗完葡萄糖之后，如果没有及时补充，一段时间后身体就会开始动用部分脂肪来供能，这可能就是很多人一段饥饿时间后就并没有那么饿了，俗称“饿过了”。

脂肪是一种可以长期存储的能量，在葡萄糖消耗完之后，身体会优先消耗脂肪，而不是蛋白质，因为蛋白质是人体重要的组成部分，身体不可能轻易就破坏自己组织而只是为了去供能，因为我们有存放多年的干粮-脂肪在，当然是先吃存放的食物了。

不过，脂肪的供能并不优秀，而且会产生有害物质，因此，长时间过度饥饿时，身体会开始用蛋白质来供能，会优先消耗肌肉组织中的蛋白质，保全脏器中的蛋白质成分，一段时间后，身体适应和消耗了酮体，又会用脂肪继续供能。

因此，很多减肥的朋友在节食减肥的过程中会发现自己的肌肉组织下降，体质和抵抗力也会跟着下降，尤其是体重下降会很快，这是由于脱水和蛋白质损失较多的原因，所以，极不推荐节食减肥，而是应该均衡饮食，选择低热量、高营养的食物，同时进行有氧运动，以保持身体健康。此外，还要注意补充足够的水分，维持水分平衡，以免出现脱水导致的营养不良，以及肌肉组织的损失。