鸡蛋壳能吃吗

鸡蛋壳可以吃，把鸡蛋壳洗干净，放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆，取出冷却后，放在干净的平板上，用擀面杖碾碎，小心碾，粉末越细口感越好。鸡蛋壳富含钙质，能够有效补充人体所需钙质，特别是月子里吃最好，有一点要注意，一定要碾细，不然口感不好。

除此之外，鸡蛋壳还有许多其他的功效，它们的主要成分是碳酸钙，有很明确的抑酸作用，进入人体胃部会覆盖在溃疡、炎症的表面，从而有效地保护胃黏膜，蛋壳的内膜对溃疡性疾病也有很好的治疗效果，能起到辅助蛋壳保护胃黏膜的作用。因此，鸡蛋壳的碾碎粉末可以有效减轻胃痛，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。

此外，鸡蛋壳还有一个很重要的功效，就是可以提高人体免疫力。鸡蛋壳中的多种微量元素，如钙、铁、锌等，可以促进人体免疫系统的发育，从而提高人体免疫力。另外，鸡蛋壳中还含有丰富的蛋白质，能够有效改善人体的营养，帮助提高免疫力。

总之，鸡蛋壳可以吃，而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙，在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌，以免造成感染。此外，还要注意控制好吃的量，以免过量摄入，对身体造成不良影响。